САМСА СЛОЕНАЯ
Ингредиенты
-
ДЛЯ ТЕСТА
-
Мука
500 грамм
-
Вода
280-320 мл
-
Соль
0,5 ч.л.
-
ДЛЯ НАЧИНКИ:
-
Мясо с жирком
350-400 грамм
-
Лук
3 шт
-
Соль, красный и черный перец
по вкусу
-
Зира
-
Растительное масло О’Live
2-3 ст.л.
-
Вода
50 мл
-
Маргарин Мамин рецепт
350 грам
Инструкция приготовления:
-
1
Раскатать тесто 3-4 шт
-
2
Размазать каждый пласт маргарином
-
3
Заворачиваем в рулет
-
4
Убираем в холодильник до застывания масла на 30-40 минут
-
5
Режем рулет
-
6
Раскатать в круг
-
7
Начинить фаршем
-
8
Создать треугольник
-
9
Выпекаем в духовке 30-40 мин на 180 гр
-
10
Приятного аппетита!
