Шоколадное полено от Пьера Эрме
ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г темного шоколада 250 г самого мелкого сахара 200 мл сливок жирностью 30% 50 г сливочного масла 250 мл свежего апельсинового сока 25 г какао-порошка 3–4 яйца 75 г муки 75 г апельсиновых цукатов красная смородина и листья лайма ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отделите белки от желтков, желтки смешайте со 100 г сахара, взбейте миксером в пышную светлую массу… Read more
Пирожное «Твикс»
Непременно порадует всех членов семьи. . Доступные ингредиенты, простота приготовления и неповторимый вкус не оставят вас равнодушным. Обязательно сохраните видео и повторите дома. . Ингредиенты на тесто: – Масло “Крестьянское” – 110гр; – Сахарная пудра – 30 гр; – Ванилин – щепотка; – Мука – 150 гр. . – Смесить тесто; – Тесто распределить в форму; – Отправить в духовку.. Read more
Стейк «Ти-Бон» с томатным соусом
Что же может быть лучше мяса… Стейк часто просто прожаривают на сковороде. Внутри оно должно отдавать красным мясом. Но учитывая то Казахстанцы любят полностью пропекшее мясо, необходимо стейк продержать в духовке, до полной готовности. Соус хорошо сочетается с мясом и готовится на самых простых ингредиентах… Солить необходимо по вкусу, некоторые любят обильно соленое мясо, некоторым соль нужна в меру, так.. Read more
Салат «Тюльпан»
Ингредиенты Сыр Крабовые палочки И майонез Помидоры Черри Инструкция приготовления: 1 Нарезаем краб и проводим через терку Сыр 2 Посолив и размешав заправляем готовым салатом помидоры Черри. 3 Для этого помидоры необходимо разрезать на половину крестиком, и ложкой убрать середину. 4 Тарелку украшаем ломтиками огурца и зеленым луком. 5 Приятного аппетита! Bon appetit!!!
Куриные наггетсы
Берем куриный фарш; – Добавляем соль, смесь перцев, паприку; – Хорошо перемешиваем и лепим наггетсы; – Убираем в морозильник на 30 минут; – Муку, разрыхлитель, соль, паприку, смесь перцев; – Добавляем 1 яйцо и ледяную воду; – Нужно обмакнуть наггетсы в кляре; – Обвалять в панировочных сухарях; – Жарим на растительном масле «Дельное» на среднем огне, до золотистой корочки; –.. Read more
Круассаны из слоеного теста
Ингредиенты: Готовое слоеное тесто — 250 Грамм Сгущенка “Варенка” — 120 Грамм Яйцо — 1 Штука Количество порций: 3 Способ приготовления: ШАГ 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Можете взять готовую вареную сгущенку, но по своему опыту знаю, что вареная сгущенка, приготовленная в домашних условиях, получается намного вкуcнее. Просто положите банку обычной сгущенки в кипящую воду и варите 2 часа. ШАГ.. Read more
