00%

Байланысу

Последние новости

ҰМТЫЛУ МЕН ДАМУ – ТАБЫСҚА ЖЕТУДІҢ ЖОЛЫ!

СТРЕМЛЕНИЕ И РАЗВИТИЕ – ПУТЬ К УСПЕХУ! Солохина Наталья Николаевна,.. Read more

МЕН "МАСЛО-ДЕЛ" КОМПАНИЯСЫН МАҚТАН ТҰТАМЫН!

– У нас в гостях директор завода «Масло-Дел FOOD» Кулишев Владимир Всеволодович. Очень рады с вами побеседовать. К началу нашего разговора, можете ли вы рассказать о себе, Ваше образование, вкратце о вашей семье?
– У меня высшее …

«Қызғалдақ» салаты

Ингредиенты Сыр Крабовые палочки И майонез Помидоры Черри Инструкция приготовления:.. Read more

No products in the cart.

Маргарин для слоеного теста «Дельный», 80%

Ассортимент: • 80%, классический 282-002 СТ ТОО; • 80%, для машинной раскатки • 282-001 СТ ТОО; • 80%, для ручной раскатки • 282-003 СТ ТОО; • 80%, 282-02Б СТ ТОО. (пласты по 2 кг.) Область применения: Маргарин для слоеного теста предназначен для приготовления классических слоеных изделий, круассанов, замороженных полуфабрикатов из дрожжевого и без дрожжевого теста. Он не позволяет слипаться слоям на протяжение процесса многократного слоения и раскатки, выполняя функцию разделяющей пленки - барьера. Органолептические показатели: Вкус и запах: чистый, со сливочным оттенком, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция при температуре 20 °C +/-2 плотная, однородная, пластичная, поверхность среза слабо-блестящая. Цвет: от светло желтого до желтого, однородный по всей массе. Преимущества использования: • Не слипается между этапами прокатки; • Маргарин удобен при раскатывании слоев (фасовка по 1 кг); • Уменьшает эффект крошливости в готовом изделии; • Маргарин не вытекает при расстойке; • Остается охлаждённым между этапами раскатки; • При его использовании требуется незначи-тельное количество муки на подпыл слоев; • При соблюдении технологии приготовления, приобретает в процессе выпечки высокий подъем и четко выраженные тонкие слои, легко отделяемые друг от друга; • Сливочный вкус и аромат; • Золотистый цвет готового продукта; • Экономически выгоден; • Рассыпчатость кондитерских изделий; • Воздушность; • Длительное сохранение мягкости; • Стабильность в течении всего срока годности; • Улучшает структуру кондитерских изделий; • Снижается зависимость теста от качества муки; • Оптимальное соотношение цена/качество. Фасовка: 10 кг, коробка, Пласты по 1 кг и 2 кг.
01

Add to the cart and place an order

Porro comirton pera nemo veniam

02

Enter your phone number and address

Eligendi adipisci numquam.

03

Enjoy your favorite food at home!

Nnecessitatibus praesentium

Ұқсас тауарлар

Маргарин для слоеного теста «Особый», 80%

Ассортимент: • Маргарин «Особый», для слоенного теста, 80% СТ ТОО;…

Free delivery service.

*Consectetur numquam poro nemo veniam
eligendi rem adipisci quo modi.

icon Order delivery icon Menu
img
icon icon

Тапсырыс қалдырыңыз

Тапсырыс қалдырыңыз