Куриная печень с яблоками
Ингредиенты
-
Печень куриная
300-400 гр
-
Яблоки средние
2-3 шт
-
Лук
2 шт
-
Рапсовое масло O’live
2 ст. ложки
-
Зелень, соль, перец
По вкусу
Инструкция приготовления:
-
1
Нарежьте яблоки небольшими дольками, обжарьте их в масле на среднем огне. Добавьте лук, нарезанный полукольцами.
-
2
Порежьте печень на небольшие кусочки, обваляйте в муке и добавьте к яблокам. Жарьте на среднем огне, помешивая. Через 5 минут посолите и поперчите. Подавайте с гречкой или картофельным пюре, предварительно посыпав нарубленной зеленью.
