Ореховое печенье

Инструкция приготовления:

• 1

  Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте ингредиенты для теста, важно, чтобы все они были комнатной температуры.

• 2

  Взбейте одно крупное яйцо с обычным и ванильным сахаром, добавьте размягченное масло и взбивайте еще 3–5 минут.

• 3

  Отдельно смешайте муку, соль и пищевую соду (можно заменить разрыхлителем).

• 4

  Испольуя самую низкую скорость миксера, медленно введите сухую смесь в жидкую. Перемешивайте до однородности. Затем добавьте в тесто 1 стак. измельченных орехов.

• 5

  Из замешанного теста сформируйте шарики диаметром 2,5 см и поместите на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Сверху выложите оставшиеся орехи-бабочки.

• 6

  Отправьте противень в духовку и выпекайте в течение 10–12 минут, пока края печенья не станут золотыми.

• 7

  Достав из духовки, не снимайте печенье сразу с противня, пусть остынет. Готовый десерт можно подавать сразу же или хранить в герметичном контейнере.