Турецкая пицца "ПИДЕ"

Для теста:
- Мука - 250 г;
- Соль по вкусу;
- Дрожжи - 0,5 ч.л.;
- Вода - 150 мл., можно на молоке; - Растительное масло "O'Live" - 3 ст.л.;
.
Замесить тесто и оставить в теплом месте на 1 час;
.
Начинка:
- Фарш - 200 г;
- Измельченный лук - 1 шт;
- Полугорький перец - 1 шт;
- Соль по вкусу;
- Паприка - 0,5 ч.л.;
- Черный перец - 0,5 ч.л.;
- Томатная паста "Томатный рай" - 0,5 ч.л.;
.
Раскатать тесто в 2 пласта;
Начинить фаршем;
Закрепить края;
Добавить сверху сливочное масло "Жайлау";
Отправить в духовку на 50 мин. при 180 градусах;
.
Приятного аппетита!!!