ПИЦЦА КАЛЬЦОНЕ
- Берем теплую воду;
- Добавляем сахар и дрожжи;
- Добавляем майонез «Bon Appetit»;
- Дольше кладем соль, муку, масло O'Live и замешиваем тесто;
- Готовое тесто накрываем пищевой пленкой и держим в тепле 1 час.
ДЛЯ СОУСА:
- Помидоры варим с томатной пастой «Томатный рай»;
- Добавляем воду, Молотый перец и соль;
ДЛЯ НАЧИНКИ:
- На растительном масле «O’Live» жарим чеснок;
- Жарим Шампиньоны и ветчину;
- Добавляем томатную пасту «Томатный рай»;
- Вливаем немного воды;
- Добавляем соль, базилик, паприку;
- Хорошо обжариваем. Начинка готова.
- Тесто делим на 2 части и раскатываем;
- Половину теста Начиняем соусом и начинкой;
- Сверху кладем моцареллу;
- Закрепляем края и смазываем растительным маслом;
Выпекайте 20-25 минут при 200 градусах 🕑
Пицца готова! Вкуснота нереальная 😋
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Теплая вода - 200 мл;
Сахар - 1 ч. л.;
Сухие дрожжи - 1 ч.л.;
Майонез «Bon Appetit» - 2 ст. л.;
Соль - 1 ч. л.
Мука - 480 г
Для соуса:
- Помидоры – 250 гр;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Томатная паста «Томатный рай»;
- Соль, перец по вкусу;
- Вода 50 гр.
Для начинки:
- Растительное масло «O’Live» - для жарки;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Шампиньоны – 150 гр
- Ветчина – 150 гр
- Томатная паста «Томатный рай» – 1 ст л.
- Соль, базилик, паприка – по 0,5 ч.л.;
Моцарелла – 150 гр
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🙌😊.
Приятного аппетита!