Маргарин для слоеного теста «Дельный» 80% создан для профессиональной и домашней выпечки, где требуется стабильный результат и выразительная структура изделия. Он идеально подходит для круассанов, слоек, пирогов, замороженных полуфабрикатов и других видов теста.

Благодаря особому составу на основе качественных растительных жиров с добавлением эмульгаторов и бета-каротина, маргарин обеспечивает пластичность, лёгкость в раскатке и стабильность при многократном слоении. Он выполняет функцию разделяющей плёнки между слоями теста, предотвращая их слипание, и помогает добиться ровных и чётких слоёв в готовом изделии.

Органолептические показатели продукта подтверждают его качество: светло-жёлтый равномерный цвет, сливочный вкус и аромат, плотная, однородная консистенция. В процессе выпечки изделия поднимаются, становятся воздушными, приобретают золотистый оттенок и аппетитный вид.

Фасуется маргарин в коробки по 10 кг, в которых предусмотрены удобные пласты по 1 и 2 кг. Такой формат облегчает работу пекарей и кондитеров, а также упрощает дозировку. Срок хранения позволяет использовать продукт без потери свойств в течение всего производственного цикла.

Ключевые преимущества маргарина «Дельный»: снижение зависимости теста от качества муки, уменьшение крошливости, снижение расхода муки на подпыл, экономическая выгода и стабильность качества. Всё это делает продукт оптимальным выбором для пекарен, кондитерских цехов и производственных предприятий.

Производится в Казахстане компанией «Масло-Дел» — надёжным брендом с безупречной репутацией. Довольные клиенты отмечают удобство работы и неизменно высокие результаты.

👉 Купить маргарин для слоеного теста «Дельный» в Казахстане можно уже сегодня. Сделайте вашу выпечку эталоном вкуса и качества ⭐⚡✔