Применение: Используется для непосредственного употребления в пищу, при производстве кондитерских и кулинарных изделий. На его основе делают различные крема, муссы, добавляют в тесто и фруктовые салаты. Органолептические показатели: выраженный вкус пастеризованного молока, без посторонних привкусов и запахов. Допускается наличие легкого кормового привкуса. Цвет белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Преимущества: натуральный продукт, легко растворяется в чае и кофе, идеален для приготовления кремов, суфле, муссов и тортов. Хранение: срок хранения сгущенного молока при температуре от 0 до + 10 градусов в жестяных банках и в Дой-паках составляет 12 месяцев, Bag in box 6 месяцев. Фасовка: 360 гр. – жестяная банка, в коробке 45 шт; 250 гр. – Doy Pack, в коробке 35 шт; 10 кг. – Bag in Box, в коробке 1 пакет.