Маргарин для песочного теста — это продукт, разработанный специально для производства кондитерских изделий, технология которых предусматривает взбивание жировой основы с сахаром. Он идеально подходит для приготовления песочного печенья, курабье, пирожных, кексов, восточных сладостей и разнообразных песочных полуфабрикатов.
Состав маргарина подобран так, чтобы обеспечить однородную и пластичную консистенцию, лёгкую взбиваемость и стабильный результат при выпечке. Органолептические показатели продукта подтверждают его качество: чистый вкус со сливочными оттенками, нежный аромат и равномерный цвет от светло-жёлтого до жёлтого. По желанию клиентов маргарин может быть дополнен сливочно-ванильным ароматом.
Преимущества использования маргарина для песочного теста очевидны. Он даёт тесту рассыпчатую и лёгкую структуру, помогает увеличить выход готовой продукции за счёт введения большего количества муки и воды, снижает себестоимость изделий благодаря сокращению яйцепродуктов в рецептуре. В готовых изделиях максимально сохраняются вкус и аромат, а цвет выпечки приобретает аппетитный золотистый оттенок.
Фасовка представлена в коробках по 15–20 кг (в зависимости от ассортимента), что делает продукт удобным для использования в пекарнях, кондитерских цехах и на крупных производственных предприятиях. Срок хранения позволяет планировать закупки и поддерживать стабильное качество изделий.
Маргарин для песочного теста выпускается под брендами «Дельный» и «Особый», производитель — компания «Масло-Дел», заслужившая доверие на рынке благодаря высокому качеству и стабильности своей продукции.
👉 Купить маргарин для песочного теста в Казахстане можно прямо сейчас. С ним ваша выпечка станет эталоном вкуса, аромата и структуры ⭐⚡✔