Сипаттама: фритюрге арналған жоғары сапалы өсімдік майлары қуырылған тағамдарға жағымды дәм, иіс, түс береді, қытырлақ қыртысты құрайды. Қолданылуы: тікелей тұтыну үшін және тамақ өнімдерін өндіру үшін-пончиктерді, бәліштерді, пирожныйларды, хворосттарды қуыру, картоп-фри, наггеттер және т. б. Органолептикалық көрсеткіштер: * Дәмі мен иісі: таза, иесіздендірілген майға тән, бөтен дәм мен иіссіз. * 20 °c температурадағы. Консистенция: біркелкі емес, жартылай сұйық. * Ақ түстен ашық сарыға дейін. Артықшылықтары: * Түтінге және көбіктенуге, қараңғылануға, полимеризация процестеріне өте төзімді * Өнімнің алтын түсін алуға, өнімнің табиғи қасиеттерін сақтауға мүмкіндік береді - шырындылық, дәм, құрылым * Тотығуға төзімділік кәдімгі күнбағыс майынан 4 есе жоғары. Сақтау: Қойма үй жайларында немесе тоңазытқыш камераларда тұрақты ауа айналымы кезінде сақтау мерзімі Сақтау температурасы, °C ай -15-тен -1-ге дейін : 12 ай 0-ден +5-ке дейін : 8 ай +5-тен +18-ге дейін : 3 ай Қаптама: 3,3 кг, 4,5 кг, 9,5 кг қорап