Маргарин Южный 80% для выпечки и кондитерских изделий подходит для приготовления различных видов сдобного теста, которое используют для выпекания булочек, пирогов, рулетов и другой домашней выпечки.
Продукт можно применять при приготовлении кондитерских изделий, в том числе печенья, кексов, пирожных и коржей для тортов, с учётом требований конкретной рецептуры.
Маргарин добавляют в тесто на этапе замешивания, соблюдая предусмотренные рецептом пропорции. Он выполняет функцию жирового компонента и используется для формирования необходимой консистенции теста.

Технические характеристики