Маргарин «Мамин рецепт» для выпечки и кондитерских изделий предназначен для приготовления сдобного, песочного, вафельного, заварного и бисквитного теста. Подходит для разнообразных домашних и профессиональных рецептов, в которых важны консистенция теста и качество готовой выпечки.
При приготовлении песочного печенья, коржей и пирожных помогает получить характерную структуру изделий. Используется в рецептах тортов, пирогов, булочек, пышек и других хлебобулочных изделий.
Благодаря своим технологическим свойствам маргарин также подходит в качестве жировой основы для кондитерских кремов и начинок.

Технические характеристики