Майонез Bon Appetit в ведрах — широкий ассортимент продукции для профессиональной кухни, предприятий общественного питания и пищевого производства. Линейка объединяет шесть разновидностей майонеза, каждая из которых разработана с учётом различных кулинарных потребностей и требований к готовым блюдам.

Ассортимент Bon Appetit

Провансаль 67% для HoReCa — 10 л. Майонез с высокой жирностью, насыщенным вкусом и плотной кремовой консистенцией. Подходит для ресторанной кухни, приготовления густых соусов, многокомпонентных салатов и авторских блюд, где особенно важны выразительность вкуса и текстура заправки.

Провансаль 65% — 5 и 10 л. Классическое сочетание насыщенного вкуса и густой однородной консистенции. Универсальный вариант для салатов, холодных закусок и приготовления соусов, обеспечивающий гармоничное сочетание ингредиентов.

Классический 55% — 10 л. Сбалансированный по насыщенности майонез с нежной кремовой текстурой. Подходит для повседневного приготовления салатов, сэндвичей, закусок и разнообразных блюд, где требуется универсальная заправка без чрезмерной жирности.

Салатный 35% — 10 л. Майонез с умеренной жирностью и мягким вкусом, который хорошо сочетается с овощами и другими ингредиентами. Практичный выбор для приготовления салатов, холодных блюд и кулинарной продукции в больших объёмах.

Любительский 25% — 5 и 10 л. Вариант с пониженной жирностью для предприятий, которым важно сочетать приятный вкус, функциональность и доступную стоимость. Подходит для повседневных блюд, лёгких заправок и массового приготовления кулинарной продукции.

Сверхлегкий 15% — 10 л. Самый низкожирный майонез в линейке, предназначенный для блюд, где предпочтительна менее насыщенная заправка. Подходит для лёгких салатов, холодных закусок и приготовления продуктов с пониженным содержанием жира.

Решения для профессионального бизнеса

Разнообразие рецептур позволяет ресторанам, кафе, столовым, пекарням и производителям готовых блюд выбирать майонез с учётом требований к вкусу, консистенции, себестоимости и объёмам производства.

Фасовка в пластиковые ведра объёмом 5 и 10 литров удобна для профессионального использования, хранения и планирования закупок. Возможность выбора нескольких разновидностей в рамках одного бренда упрощает формирование ассортимента и работу с поставками.

Bon Appetit — профессиональный подход к вкусу каждого блюда.

Технические характеристики

• Вид продукции: Майонез в ассортименте
• Торговая марка: Bon Appetit
• Разновидности: Провансаль для HoReCa, Провансаль, Классический, Салатный, Любительский, Сверхлегкий
• Жирность: 67%, 65%, 55%, 35%, 25%, 15%
• Объём упаковки: 5 л / 10 л (в зависимости от разновидности)
• Формат упаковки: Пластиковое ведро
• Назначение: HoReCa, общественное питание, пищевое производство
• Производитель: ТОО «Масло-Дел»
• Страна производства: Казахстан