«Южный» маргарині — нан-тоқаш өнімдерін дайындауға арналған маргарин. Ол майқоспалы және ашытқылы қамыр дайындауға қолайлы. Оны үй тоқаштарын, салмасы бар бәліштерді, үлкен бәліштерді және басқа да нан-тоқаш өнімдерін пісіруде қолдануға болады. Өнімді қамыр илеу кезінде рецептте көрсетілген мөлшерде қосады. Ол майлы компонент ретінде қамырдың қажетті консистенциясын қалыптастыруға көмектеседі. Маргаринді үй нанын және құрамына май қосылатын әртүрлі тәтті емес пісірмелерді әзірлеуге де пайдалануға болады.
Техникалық сипаттамалары